كوريا ستايل
يا هلاا بزائرنا تفضل انضم لعائلتنا
وحياك ويانا بين اخوانك واخواتك

كوريا ستايل

 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اكلة كورية سهلة التحضير Gamja Jorim

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ĂṃṓṒṇă
مديرة
مديرة
avatar

●• مسآهمآتـﮯ : 208
●• جنسـﮯ : انثى ●• تآريخ تسجيلـﮯ : 04/08/2012
●• بلدـﮯ :
●• إهتمـآمآتـﮯ :
●•مزآجـﮯ :
●•آلآوسمة :

مُساهمةموضوع: اكلة كورية سهلة التحضير Gamja Jorim    الإثنين أغسطس 06, 2012 3:06 am

مرحبا حبايب , جبتلكم اليوم طريقه عمل إحدى الأكلات الكوريه والتي تعتبر طبق نباتي . إسمهه
Gamja Jorim
طريقه جداً بسيطه ومقادير أبسط متوفره في كل بيت , الوجبه هيه مو وجبه كامله يعني تعتبر سناك وجبه خفيفه يعني ممكن عملهه بين الوجبات .

المقادير


بطاطه كبيره واحده .

فلفه خضراء واحده متوسطة الحجم .

فلفله حمراء واحده متوسطة الحجم .

3 ملعقة طعام زيت خضروات , (ذره , أو زيت الزيتون ).

واحده ونصف ملعقه طعام صلصة الصويا .

2 ملعقة طعام سكر.

1ملعقة طعام ماء .

نصف ملعقة شاي ملح .

1 ملعقة شاي سمسم .

طريقة العمــــــل :





قشري البطاطه , إغسليها بعد ذلك ,اقطعيها من النصف بالطول , وكل نصف تقطع البطاطه عله شكل دوائر بالطول .عرض كُل دائره إنج واحد .

قطعي الفلفل بنفس الطريقه عله شكل دوائر صغيره بالطول ,حاولي ان لاتكون قطع كبيره .

سخني المقلاه على نار عاليه مضاف إليها الزيت النباتي حسب الرغبه (ذره , زيتون) .

ضيفي البطاطه المقطعه وقم بتحريك وقلي البطاطه لمده من 3 إلى 4 دقائق .

ضيفي الفلفل مع البطاطه (الاحمر والاخضر) وقومي بالتقليب لمدة دقيقتان .

ضيفي الصويا والملح والسكر والماء إلى المحتويات .

إذا بدأت بالغليان قللي الحراره وقومي بتغطية المقلاه , أبقيها عله النار لمده من 2 إلى 3 دقائق اخرى , أو إلى حين طراوة البطاطه أي تصبح طريه .

حولي المحتويات بعد نضجها على النار الى إناء خاص بالتقديم رتبي المحتويات وزينيها بالسمسم , وتقدم ساخنه .



منقووول ^22^

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــ
{همسة امل}
ســآآآبقآآ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
han*dong*haw
مديرة
مديرة
avatar

●• مسآهمآتـﮯ : 58
●• جنسـﮯ : انثى ●• تآريخ تسجيلـﮯ : 15/07/2012
●• بلدـﮯ :
●• إهتمـآمآتـﮯ :
●•مزآجـﮯ :

مُساهمةموضوع: رد: اكلة كورية سهلة التحضير Gamja Jorim    الجمعة أغسطس 10, 2012 6:00 am

شكررا حبيبتى على الاكله هى شكلها حلوه انا هجربها واقولك كومسل ::nn: ميدا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اكلة كورية سهلة التحضير Gamja Jorim
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كوريا ستايل :: كوريا ستايل :: كل ما يخص كوريا-
انتقل الى: